ミトウアン

甘いベーグルを選ぶなら、玄米クルミとビターショコラが気になります。購入した人は、クルミの素朴な風味とビターショコラのほろ苦さに、いちじくのような甘酸っぱさが重なるところを気に入ったそう。味噌ベーグルや、酒粕とミソ、雪塩白ごまピーナッツといった和の素材を使った品も報告されていて、甘さを控えめに楽しみたいときの選択肢になります。

ベーグルの食感は、外側がカリッとして中はもちっとしていたという声がある一方、しっかり噛みごたえのあるタイプと感じた人もいます。リベイクして外側のパリッとした食感を楽しむ人もいるので、持ち帰って温め直す食べ方もよさそうです。

ミトウアンは西新宿のベーグル専門店で、テイクアウトに対応。掲載されている通常営業時間は木曜と日曜の11時〜14時です。